七草

あけましたな!

本年もよろしくお願いいたします。

昨日から息子の学校も始まり、慌しい日々が戻ってきました。何と言っても前日の夜、通学用リュックの底から何日も煮しめたような色の上履きを発見した時が、慌ただしさのピークであった・・・(遠い目)


去年まで夜開催だった七草粥。今年は朝から炊いてみました。(だって息子氏食べないし・・夜だとテンションあからさまに下がるし・・・)


ぱっかーん


茅乃舎だしを入れて炊きました。横浜限定のホタテだしパックもあったから迷ったんだけど、中華粥を炊くわけじゃないのでやめた。七草は別に下ゆで。



とちゅう、おせちのうれしい副産物・だしがら昆布煮で味変します。お酢が入ってるから多少の酸味があって、おかゆによく合う。


・・・・・・・


今日はあっさり終わるよ!七草粥だけにね!




2コメント

  • 1000 / 1000

  • yuki*

    2021.01.08 09:29

    @tomo♪オーケーには、フリーズドライはなかったのよね。ちょっと気にはなってるんだけども。菜飯の素おいしそうだな!・・・でも、ちゃんと無病息災を祈ったにもかかわらず、なぜか今日おなか壊したのよね。なんでだ!?
  • tomo♪

    2021.01.08 04:01

    ほんと、あっさりおわってる!笑笑 七草粥って美味しいよね。 我が家はいつも、フリーズドライを使ってて、さらに味を整えるのに菜飯の素入れる手抜きだけど。無病息災は、大事!