メリー茶碗蒸し

我が家でクリスマスパーティが開かれたのは、18日のことでした。

ともちゃんがいつものピラフ詰めローストチキン、みえちゃんが栗ときのこのピラフを持ってきてくれるというので、これ以上は炭水化物は要らないなということで。

何を作るか知恵を絞って考えた結果、ヤドリギリース風茶碗蒸しになりました。後のせの三つ葉がいい香りで、銀杏もあんかけのだしを吸ってふっくらして、私が作ったにしてはなかなか美味しかったですよ。

ちなみにあんかけにスライスの椎茸も入ってたんだけど、絵的にあまり良くないと全員がNGを出したので、食べる時にかけました。スライス椎茸はどう頑張っても和風になるよな、確かに。でも沈めると、この深さだと浮かんできちゃうからさ。

海老と鶏肉は多分沈むなと思って、中に入れました。


なかなかのご馳走です。こども受けをかんがえて唐揚げとオニオンフライも作っておいたんだけど、ちはやちゃんとこから来たお皿が、今年もいい仕事してくれました。ふちに緑が入ったお皿は、パセリ的な役目も果たしてくれたりして・・。

器の話になったので、ついでに。ともちゃんが引越しのときにくれた金縁のファイヤーキングにサラダを盛ってみました。クリスマスの雰囲気に合ってる。

茶碗蒸しは、ルクルーゼのストーンウェアのでかいやつに流し込んで、オーブンで作りましたよ。蒸しプリンと同じ要領で、天板にお湯張って、ホイルかぶせて。180℃で40分くらいだったかな。ぷるんぷるん。

みえちゃんのピラフが入ったオーバルプレートは、こないだスコープさんで頼んだアラビアのルノ。フロストベリー柄、めっちゃかわいい。届いた時目がハートになっちゃった。クリスマスっぽいけど、まあ他の時にも使える。年中つかいたい可愛さ。

同じシリーズのボウルに、ジャガイモとタコの胡椒炒めを(見えにくいが茶碗蒸しの向こうにひっそりといる)。ちょっと地味かなと思ったけど、酒飲みの2人がアテとして結構食べてくれたらしい。

まこカメラマンは、テーブルのものを撮るとき、必ず椅子の上に乗るのであった。通知表付けで忙しかったろうに、休まず来てくれてありがとう!オレンジブラウンのニットワンピがかわいかったです。

さて、ヤドリギ入りのスワッグは、午前中にみえちゃんが weekend groceryさんで買ってきてくれたもの。

ぐっとクリスマスらしくなった〜。

ケーキは、近所であそこ美味しいらしいと噂に聞いたとこに行って、いろいろカットケーキを買ってみました。レビアンエメさん。 この皿は、イチゴとよく合うな。

どれも可愛いな!

中でも、まこちゃんが絶対これ超かわいいと言って選んだレアチーズケーキ、左の赤いちょんちょんと金箔がのったやつ。次回これ食べようっと。イートインもやってるみたいだから行こっと。

ケーキを食べた後、なぜか私が今年買い集めた関ジャニ∞の掲載雑誌を皆で品評する流れになった。なんで??

言い訳させてもらうけど、マルの半裸表紙のアンアンが2冊あるのは、何も2冊買ったからじゃなくてよ!!い、いくちゃんが、必要な箇所を取った後のやつを、わざわざくださったんだからね(次回はいくちゃんも是非品評会・・じゃなかった、パーティに参加してほしい)!


あー楽しかった。友達が持ってきてくれたご馳走とお酒、おいしいケーキと推しの載った雑誌。幸せ♡


で、日が暮れたんで、締めに皆で近所の公園でやっているキャンドルナイトへと繰り出しました。

イルミネーションほどのきらびやかさはないけれど、素朴でとっても綺麗。ほっとする美しさです。ベイブリッジやマリンタワーが見えてるけれど、普段この公園は日没の時間にはしまっちゃうので、ここから夜景が見られるのはとってもレア。一年に一回、この日だけかも。

時々おっちゃんが消えちゃった光をつけに来てくれるのが、人力って感じでありがたかった。もはやこんなアナログなイベントって少ないよな。

おっと、マスク姿の素敵なおふたり。

ピンクは目立つ色なので、ともちゃん、暗くてもどこにいるかすぐわかるな。

きれいだったな〜!

去年はこのイベント、コロナで中止だったのです。今年はあってよかった。

来年もありますように。願わくは、その頃には、屋外ではマスクしなくてもいいくらいの雰囲気の世の中になっててほしい。無理だろうか、あと一年では。

でも、願うのは自由だもんね。

4コメント

  • 1000 / 1000

  • yuki*

    2021.12.31 10:41

    @miwwwaいつか来てねほんとに。東海の素敵な皆さん達のお家に比べたらちょっと生活感あるかもしれないけど、片付けが苦手な自分なりに頑張ってる(笑)スライス椎茸は、載せたら一気に地味になったんでびっくりしたわ!美味しかったけどね。
  • yuki*

    2021.12.31 10:38

    @IKUPOMいくちゃんすまぬ、時差どころか大晦日になってしまった。大阪からの投稿がうまくいかなかった!そうそう、グラタン皿とかでおっきなプリン作る時と同じ要領でやってください。出来上がりをぷるんぷるん揺らすとだいぶ達成感あるよ。雑誌品評会おもしろかった!いつもマルに厳しい目を注いでくるまこちゃんに、今年はこんなにいい体に仕上げたのだよというのを見せてやった(笑)来年もお互いご活躍を祈ろう!まずはこの後の紅白→カウコンに刮目ですな。
  • miwwwa

    2021.12.27 09:11

    素敵素敵‼️ このメンバーでおいしい料理に、、楽しすぎるやろ‼️いつかいつか参加させてください♡ スライス椎茸にNGが出たので笑ってしまった☺️笑笑。おいしそうで見てるだけでウキウキ♡