さて、昨日はペリカンカフェでお昼を食べたあと、がま口の問屋さんに仕入れに行った。
必要な口金を纏めてもらいながら、顔なじみのスタッフのお姉さんに、さっき初めてペリカンカフェに行ったんですよーという話をする。
お姉さんのあの界隈でのおすすめは、パティスリーFOBSのゴーフレットだという。
ペリカンカフェと同じ通り沿いの、もう少し手前の方にあるんで、寄ってみてください！絶品ですよ！！と。
めっちゃすすめられる（笑）
話を聞くに、そこのゴーフレットは、通常日本でゴーフルと呼ばれてるあれとは別物で、もっとしっとりしているらしい。
少しワッフルにも似ていて、薄い。
中に挟まってるクリーム的なものが、すごい美味しいのだそうだ。
お店の人がお気に入りだと勧めてくれる近所のお店は、だいたいハズレがない。どの地域に行っても。
……と、思ったのだが。
行ったらシャッター降りてるし。
しかし、みてわかる通り、店は半分開いていた。
休みじゃないけど、今日は焼き菓子とゴーフレットのみの販売なのだそうだ。ってことは、目的のものは買えるんじゃないか！やった。
荷物の整理を頑張っているであろうともちゃん&ガールズに差し入れるぶんと、我が家のと、３枚ずつを保冷剤入りで包んでもらう。
お砂糖の角が立ってることが重要なわけね。ふむふむ。
ほほう。
ジャーン。
あー、たしかに。お姉さんが言ってた通り、ワッフルっぽいな。
一口かじると、中のクリームが濃厚でおいしい。薄いからしつこくはなくて、砂糖の粒がしゃりしゃりする。
何種類かの砂糖をブレンドして使ってるという話だった。
わーふしぎ。めっちゃうまい。
そんなに大きくはないけど、食べ応えあって一枚で満足しちゃうかんじ。
コーヒーと一緒に楽しもうと思ってたのに、うっかり全部食べてしまい、締めにコーヒーで口直しするみたいになってしまった…。
さすが、長くあそこで勤めているお姉さんオススメのお菓子であった。
今度行ったら他の美味しいものも聞いてみよっと。
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2019.11.20 20:50