材料
とうもろこし 1本
カニカマ（ちょっといい方のやつ） 適宜 軽くほぐす
トマト 1/2個 小さく切る
コストコの冷凍焼きイカ 適宜
フライドオニオン 適宜
冷凍インゲン（ピカールのがお気に入り） 適宜
ニンニク 一欠片 みじん切り
オリーブオイル 適宜
米 300cc←洗わない
熱湯 500から600cc （固めが好きな方は500くらいでも。私は550くらいにしてます。）
ターメリック 小さじ1
塩 小さじ1と1/2
準備 オーブンを180℃予熱しておく
作り方
①パエリアパンにニンニクとオリーブオイルをいれ、火にかける。香りが立ったら、イカを冷凍のまま入れ炒める。
②生のコーンを入れ、足りなければオリーブオイルを足して炒める。
③米とフライドオニオンを入れて炒める。米が具材ととだいたい同じくらいの温度になったら、熱湯に分量のターメリックと塩を溶かしたものをざざっと入れる。
④カニカマ、インゲン、トマトを飾る感じでのせる。
（今回はとうもろこしの芯を真ん中に乗せて焼いてみました。出汁が出たかは、微妙。笑）
⑤オーブンに入れ180℃で20分焼く。
⑥オーブンから取り出して出来上がり。
生のコーン入りは、コーンのシャキっとした歯ごたえが美味しい♡
コーンごはんとはまた違う味わい。
カニカマはとにかく手軽でいいです。笑
あと、さらなる手抜きとして（笑）
フライドオニオンを玉ねぎの代わりに使いました。
すでに良く炒めてあるみたいな風味があって、手軽で最高！！
もう毎回これでいいかも♡
もう一つお手軽バージョンなのは、サフランじゃなくてターメリックにしたところ。
単純にサフランはお高いのと、色出しにひと手間かかるので、
普段食べるならターメリックで問題なしです。
コーンとほんのりカレー風味が合って美味しかった♡
この日はオーブンでパエリアを焼いている間にこちらも。
ジャガイモのドフィノワ。
うすぎりにしたジャガイモ（２個分）を
ホーローバット（にんにくを底にこすりつけておく）に並べて
ジャガイモに塩を振り、
生クリームと牛乳を１：１で合わせたものをかけて、チーズをのせて、
トースターで１０分くらい焼く。
仕上げにブラックペッパーをガリガリっとして出来上がり。
簡単で美味しい、みんなが好きな味♡
あとはサラダを作れば、十分。
パエリア焼いてる間に出来るので、帰宅してから３０分で出来ちゃう！
オーブンも、トースターも放っておけるのがいい♡
さて、今日は何のパエリアにしようかな。
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